I det här nyhetsbrevet berättar vi om vad som uppnåtts med hjälp av programmet
Under det senaste året har man särskilt inom vattenbruket tagit viktiga
steg för att utveckla branschen. Via det operativa programmet för
fiskerinäringen i Finland har t.ex. Carelian Caviar Oy i Varkaus
beviljats stöd för att utvidga sin recirkulerande vattenbruksanläggning
för stör.
Visste du att man kan tillreda sushi – och till och med verkligt smaklig sådan – även av strömming och sik? Produkterna inom Fiskparti E. Erikssons projekt ”Närfångad sushi” retar smaklökarna på inhemskt vis. Läs mera >>
Det långsiktiga utvecklingsarbetet hos Kvalitetsavdelningen vid föreningen för Finlands insjöyrkesfiskare belönades våren 2010 när Det Norske Veritas (DNV) på basis av en extern kvalitetsrevision beviljade fiskarna vid kvalitetsavdelningen rätt att använda märket för certifierade företag. Läs mera >>
Fisk till alla från Fina fisken Ab på Åland
Fina fisken Ab har byggt upp en helt ny fiskeförädlingslokal med egen fiskbutik på Åland. De är i första hand ett företag som köper in och förädlar åländsk råvara, för export och för försäljning på hemmamarknaden till storkök och restauranger. Läs mera >>
Det smakade med abborre, mört och gädda på Karleby fiskmarknad
Den rådande finländska trenden med närproducerad mat är synnerligen förenlig med de i det operativa programmet för fiskerinäringen angivna målen att stöda primärproduktionen och att i större utsträckning lansera de underutnyttjade fiskarterna i affärerna och på matborden. Det här testades också i Kokkola 21.-22.5. Läs mera >>
Visste du att man kan tillreda sushi – och till och med verkligt smaklig sådan – även av strömming och sik? Produkterna inom Fiskparti E. Erikssons projekt ”Närfångad sushi” retar smaklökarna på inhemskt vis. 
Det långsiktiga utvecklingsarbetet hos Kvalitetsavdelningen vid föreningen för Finlands insjöyrkesfiskare belönades våren 2010 när Det Norske Veritas (DNV) på basis av en extern kvalitetsrevision beviljade fiskarna vid kvalitetsavdelningen rätt att använda märket för certifierade företag. 
Fina fisken Ab har byggt upp en helt ny fiskeförädlingslokal med egen fiskbutik på Åland.
Den rådande finländska trenden med närproducerad mat är synnerligen förenlig med de i det operativa programmet för fiskerinäringen angivna målen att stöda primärproduktionen och att i större utsträckning lansera de underutnyttjade fiskarterna i affärerna och på matborden. Det här testades också i Kokkola 21.-22.5. 
