Elinvoiman eväät -oppaat päättäjälle, yrittäjälle ja ostajalle

Elinvoiman eväät -oppailla parannetaan yrittäjien ja elintarvikehankinnoista vastaavien kilpailuttamisosaamista lähituotteiden käytön lisäämiseksi.  Oheistuksessa käsitellään mm. seuraavaa: lähiruoan määritelmä, kestävä ruokahuolto ja hankinta, hyvän ruoan kriteerit, tarjouskilpailun tekeminen. Oppaiden tekijä on FCG Efeko.

Ostajan opas

Päättäjän opas

Yrittäjän opas